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Historias reales de operaciones que sí escalan

Cómo operaciones multisucursal recuperaron control operativo, formalizaron la ejecución y escalaron sin perder visibilidad ni disciplina.

No son casos de “mejoras graduales”.
Son decisiones tomadas cuando el inventario ya no era confiable.
2026

Pound

Inventrol ayudó a una operación restaurantera multisucursal a reemplazar ajustes reactivos de inventario por un ciclo disciplinado de control, convirtiendo el inventario en una señal operativa confiable y recuperando predictibilidad mientras el negocio escalaba.
2026

El Minutito

Restaurante que descubrió que los inventarios negativos no eran un problema de software, sino un síntoma de una ejecución defectuosa. Formalizó los protocolos operativos antes de migrar de sistema.
2025

Bebida Viva

Bebida Viva necesitaba escalar su producción 2.5× para responder a una demanda acelerada. El caos en inventarios, el rastreo inconsistente de materiales y las rutinas informales estaban limitando su capacidad de crecer sin comprometer calidad y márgenes.
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